Pelatihan Membuat Garnish Tim Penggerak PKK Desa Karanggedang
Tim PKK Desa Karanggedang menyelenggarakan pelatihan membuat garnish pada hari Rabu, 7 Februari 2024 bertempat di pendopo Balai Desa Karanggedang. Acara dihadiri oleh pemateri yang merupakan ahli dalam menghias makanan. Kader PKK dari tiap RT mengirimkan perwakilannya untuk mengikuti pelatihan garnish ini.
Garnish adalah penghias menu dalam bentuk yang unik dan cantik. Biasanya garnish ditambahkan pada makanan maupun minuman supaya memberi daya tarik lebih dari suatu hidangan yang dibuat. Karena sebuah makanan bukan hanya dinilai dari rasa saja, melainkan tampilannya dapat menambah nilai jual tersendiri.
Penggunaan garnish dalam suatu hidangan makanan maupun minuman mempunyai berbagai fungsi, antara lain :
- Menambah daya tarik penampilan pada hidangan
- Membuat tampilan makanan semakin menggugah selera
- Menambah aroma khas tersendiri
- menambahkan aspek artistik dan seni
- Memberi kesan spesial dari suatu hidangan
